MAÎTRISER L'ART DES MACARONS EN MOINS DE 4 HEURES
À quoi ressembleraient tes créations si tu maîtrisais
à la perfection : L’ART DES MACARONS?
Cette formation est-elle
pour moi ?
Ça t’arrive d’avoir des coques à macarons qui ne sont pas lisses? sans collerette ?
Tu voudrais maîtriser à la perfection la confection des coques et même plus… les aromatiser comme bon te semble?
Nous avons créé cette formation pour les passionnés qui souhaitent non seulement réussir leurs macarons à la perfection mais également CRÉER !
Garantie : SATISFAIT ou REMBOURSÉ ( dans les 14j suivants l’achat )
Cet atelier virtuel te permettra de maîtriser :
| La théorie | Difficulté : facile |
| La meringue italienne | Difficulté : intermédiaire |
| La meringue française | Difficulté : intermédiaire |
| Le pochage | Difficulté : intermédiaire |
| Les pochages originaux | Difficulté : difficile |
| Le croutage | Difficulté : intermédiaire |
| La cuisson | Difficulté : intermédiaire |
| Les coques originales | Difficulté : facile |
| Les coques aromatisées | Difficulté : facile |
| La conservation | Difficulté : intermédiaire |
| Les 13 problèmes | Difficulté : difficile |
| La crème anglaise | Difficulté : intermédiaire |
| Le crémeux | Difficulté : intermédiaire |
| La ganache | Difficulté : intermédiaire |
| La ganache montée | Difficulté : difficile |
| Le namelaka | Difficulté : intermédiaire |
| La crème au beurre | Difficulté : intermédiaire |
| La crème citron | Difficulté : intermédiaire |
| Le caramel beurre salé | Difficulté : difficile |
| Les confits | Difficulté : facile |
| Les gels | Difficulté : facile |
| Créer son macaron | Difficulté : facile |
| Bonus : le flocage | Difficulté : intermédiaire |
Les « POUR » :
• Tu pourras échanger avec d’autres passionnés dans le groupe Facebook privé et ainsi échanger vos propres astuces
• Tu ne rateras plus jamais un macaron ou alors… tu sauras pourquoi !
FAQ
Et si je me rends compte que ça ne me convient pas ?
Notre garantie satisfait ou remboursé te permet dans les 10jours suivants ton achat de te faire rembourser en totalité en nous contactant à l’adresse suivante : contact@charlesetava.com
Sous quelle forme se déroule cette formation ?
Il s’agit de supports vidéos, visionnables partout et autant de fois que nécessaire, à condition d’avoir une connexion internet.
Qu’y a-t’il dans cette formation ?
23 vidéos + 1 vidéo bonus + 7 ebooks + 1 ebooks bonus sur les sucres + 1 guide des associations de saveurs (INÉDIT) et 1 ebook avec 10 de nos meilleures recettes de macarons!
Cet atelier virtuel CONTIENT DONC :
• 23 vidéos pour maîtriser de A à Z l’art des macarons
• 1 vidéo bonus : le flocage
• 7 ebooks complets regroupants plusieurs dizaines de recettes vous permettant de créer les macarons de vos rêves
• 1 ebook bonus sur les sucres
• 1 guide des associations de saveurs
• 1 ebook INÉDIT sur nos 10 meilleures recettes de macarons
• 1 garantie « satisfait ou remboursé »
