Comparatif de nos formations crèmes

 LES 7 CRÈMES DE BASELES 11 CRÈMES INDISPENSABLES
Crème anglaise
Crème pâtissière
Crème chantilly
Crème diplomate
Crème mousseline
Crème chiboust
Crème au beurre
Ganache
Ganache montée
Crémeux citron
Mousse
Tuto pochage
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Charles & Ava
Tarif (en euros)