Galette brioche feuilletée pistache et fleur d’oranger
Et si cette année vous optiez pour une galette des rois originale aux saveurs orientales ? Nous vous proposons notre galette brioche feuilletée garnie d’une frangipane à la pistache et à la fleur d’oranger… Et pour finir, un lustrage à l’huile d’olive ! 🎬 Vous pouvez également vous aider de la version vidéo de la galette brioche feuilletée pistache et fleur d’oranger sur notre chaîne Youtube ici Ingrédients pour 1 galette brioche feuilletée pistache et fleur d’oranger pour 5 personnes : Brioche feuilletée : 180g de lait 22g de levure fraiche 500g de farine de Gruau 90g d’oeufs entiers 7,5g de sel fin 30g de sucre muscovado 45g de beurre doux pommade 270g de beurre de tourage Crème pâtissière :…
